
miód malinA
i otręby




Chleby
Wspaniały, wilgotny, pyszny chleb z mąką żytnią, graham oraz małym udziałem mąki pszennej, na żytnim zakwasie. Z dodatkiem lnu. Świeżość utrzymuje przez kilka dni.
Wyjątkowo smaczny. Smakuje nawet z samym masłem. Koncentracja ziaren słonecznika, pestek dyni, siemienia lnianego i sezamu, jest tu tak duża, że chleb powinien nazywać się ‘samo zdrowie’. Jest witaminową i mineralną bombą. Na pewno wzmocni naszą odporność i zadziała jak naturalne lekarstwo.
Prawdziwy ciemny, pachnący aromatem słodu i miodem chleb. Harmonijna kompozycja smakowo-aromatyczna. Duży udział mąki żytniej razowej oraz zakwas przyczynia się do jego wyjątkowych właściwości zdrowotnych. Chleb długo zachowuje świeżość. Dla wielbicieli chlebów na słodzie będzie prawdziwą rozkoszą.
Ze względu na swój niski indeks glikemiczny, polecany osobom odchudzającym się, a także diabetykom. Spożywanie tego chleba jest doskonałą profilaktyką przeciwcukrzycową. Łatwo się nim najeść, syci na dłużej niż inne chleby. Obecność śluzów uniemożliwia tworzenie się glutenu i jest 'winowajcą' dość ciężkiej i lepkiej struktury pieczywa. Jeden z najzdrowszych chlebów, a przy tym bardzo smaczny.
Bardzo smaczny. Wilgotny i lekko klejący. Z dziurawym miękiszem. Nie jest bardzo ciemny, a mimo to jest upieczony na samej mące żytniej. Ponieważ do jego wypieku nie została użyta mąka pełnoziarnista jest lekkostrawny. Do jego wyrastania był użyty naturalny żytni zakwas . Ten chleb ma jeden z najniższych wśród chlebów indeksów glikemicznych dlatego polecany może być diabetykom. A ze względu na swoją lekkostrawność można serwować go dzieciom i osobom ze skłonnościami do zaparć.
Jest niesłychanie zdrowy. Pięknie pachnie, smakuje wybornie i ma świetną strukturę. Chleb jest lekkostrawny z dużą zawartością błonnika. Upieczony jest z pełnoziarnistej mąki orkiszowej i mąki pszennej chlebowej. Wyrasta na drożdżach. Powinien znaleźć się w jadłospisie wszystkich osób, które dbają o zdrowie. Dodatek ostropestu plamistego dodatkowo podwyższa jego właściwości zdrowotne.
Jasny chleb pszenny z niewielkim dodatkiem mąki żytniej (około 15%), z niedużymi dziurkami miąższu. Wyrasta na zakwasie i drożdżach w tradycyjnych koszykach do garowania chleba. Pachnący, smaczny, bez dodatku ziaren, lekkostrawny.